le chêne pédonculé (Quercus robur) aussi appelé chêne blanc Michelin dans le bassin vauclusien est un arbre à feuillage caduc. ce chêne à la particularité d'avoir un débourrement précoce avec des élongations de branches plutôt rouge, à l'automne il va tomber ses feuilles relativement tôt, lors des premières gelées.

Il affectionnent les terrains riches et profond; on peut le trouver jusqu'à une altitude de 700 mètres, sa plantation peut intervenir aussi bien en automne qu'au printemps.