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Le noisetier commun (corylus avellana) est un arbrisseau. Il est multicaule c’est-à-dire qu’il est composé de plusieurs troncs et drageonnes. C’est pour cela qu'il est important de le tailler. Pour tuber uncinatum, cet arbre est la base des plantation. On le retrouve jusqu’à 1200 mètres d’altitude.